Neste premie jeg vil si noe om er Lokalmatbutikken i Brønnøysund sin krydderblanding. Lokalmatbutikken as produserer opp egne krydderblandinger og denne blandingen inneholder timian, sort pepper, malt einebær,sitronpepper, gressløk, løk og salvie.
Krydderet kan brukes til vilt kjøtt, som kanskje passer fint i disse jakttider. Det kan også brukes til fisk som laks og ørret og i kjøttsupper og gryteretter. Krydderet har fått navnet Velfjorden Spesialkrydder etter et sted i Brønnøy kommune.
Lastet ned fra google.com
Brønnøy er nok mest kjent for Torghatten. Fjellet med hullet i midten. Til dette hører det til et sagn. Sagnet om “Lekamøya” Trykk på bildet under å les sagnet på Wikipedia.
lastet ned fra google.com
Lokalmatbutikken ligger midt i Brønnøysund sentrum og er absolutt verdt et besøk om man er på disse kanter.
Besøk Lokalmatbutikkens egne sider , her finner du også en nettbutikk:
lastet ned fra google.com
Har ikke vært i Brønnøysund, men håper å få det til en gang.
SvarSlettEr ekstra koselig med slike lokale ting syns jeg.
Kjøpte julegaver i helga av ei fra nabolaget som lager flotte
keramikkkopper og skåler.
Syns du har vært veldig flink til å finne på spennende gaver.
Ha en fortsatt herlig dag :)
Så morsomt å lese om lokale produsenter:)
SvarSlettHar aldri vært så langt nord men koselig med slike butikker. Super fint og godt med slike krydre :)
SvarSlettNyt dagen klem Monica